菲律宾作为一个热带海岛国家，不仅有着丰富的旅游资源，在美食上也是别具风味，如果来菲游玩的话，了解菲律宾独特的饮食文化也是必不可少的。 特色主食 菲律宾人的主食是大米、玉米。农民在煮饭前才舂米。米饭是放在瓦缸或竹筒里煮，用手抓饭进食。菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭，然后用香蕉叶包饭。玉米作为食物，先是晒干，磨成粉，然后做成各种食品。城市中上层人士大多吃西餐。 风味海鲜 作为一个群岛国家，菲律宾以风味浓郁的海鲜最为出名，海鲜种类多、体型较大，由于捕捞较便宜，海鲜市场上售卖的大多都是刚打捞上来的，经过形式多样的烹饪后，味道极其鲜美。 热带水果 菲律宾热带雨林气候的高温多...
菲律宾处于热带，气候终年炎热，人们出汗多，热量消耗非常快，因而需要及时地补充热量和水分。同时，菲律宾人大部分都从事体力劳动，导致能量消耗过快，需要及时补充能量和短暂的休息，这样才能更好地完成工作。因此，菲律宾人形成了一日五餐的生活习惯。 菲律宾人最重视早餐和午餐，因此菲律宾人的早餐和午餐的种类最丰富。深受美国和西班牙饮食习惯的影响，菲律宾人的早餐多是西餐，但又与西餐不完全相同，因为菲律宾人会在西式餐食里面加入米饭。在菲律宾，最受欢迎的早餐是蒜味炒饭(Si-nangag),菲律宾人通常会将前一天剩下的米饭和大蒜、腊肉、香肠一起煎炒，最后再配上煎鸡蛋。传统的菲律宾早餐包括面包卷、白奶酪、巧克力稀饭、大蒜...
芒果Mango 芒果是菲律宾第三大重要的水果作物，出口量仅次于香蕉和菠萝。 芒果在菲律宾也被尊为国果，最著名的「吕宋芒」出产于吕宋岛Zambales，当地出产的芒果曾经被健力士世界纪录誉为世界上最甜的芒果。最好的吕宋芒生长在圭马拉斯省，位于维萨亚斯西部，这里被称为是“菲律宾芒果之都”，在夏季，游客们在当地“芒果节”（ManggahanFestival）尽情享受芒果的美味。 除了作水果吃之外，芒果还会用于制雪糕、布甸或芒果干，这些芒果副产品亦是菲律宾最热门的手信。 想实现芒果自由，来菲律宾一定没错了。 榴莲Durian 榴莲，又被称作“水果之王”和“魔鬼水果”。 由于它浓烈的特殊香味，让爱之者，趋之若鹜，厌之者，...
1、藤果Rantan 藤果大小跟桂圆差不多，呈米黄色，有黑色的纹路，乍一看，就像蛇皮一样。它的壳很硬，捏破以后，吃里面的果肉。但只要咬一口，你就会酸的受不了，真的是唇齿留酸。 2、金星果StarApple 金星果又叫牛奶果、星苹果，原产于加勒比海、西印度群岛，分布于热带美洲和东南亚地区。菲律宾引进于20世纪八十年代，中国海南、广东、云南、福建等地都有栽培。 金星果果肉白色，柔软，甜味，微香。它有美容养颜、补充体力、减肥、美白等功效。 3、龙宫果 又称兰撒果、龙贡、椰色果、兰桑内、龙功果、香果、佛头果。龙贡果实像一个个小球簇生于枝干上，果皮淡黄色，剥开皮有黏液，味道像柚子，芬芳清甜而带点酸涩，其核非...
芒果干 菲律宾的芒果干虽然包装不是很豪华，但其色泽金黄，果片匀称，甜中微微带酸。价格也很实惠哦，小袋的一袋100比索左右。大袋约130到200比索，是必买之品。 巧克力芒果干 喜欢甜食的同学有口福了，巧克力芒果干是在芒果干上涂抹一层巧克力涂层，味道香香甜甜，略带一丝苦味，甚是奇妙，可以有效补充身体能量。但不喜欢甜食的同学会感觉发腻。 OTAP饼干 OTAP饼干是菲律宾版鳗鱼派，人气超高。非常适合配合咖啡一起享用，当然也是很好的茶点。因为价廉物美广受消费者青睐。 Polvoron小甜饼 Polvoron小甜饼在菲律宾小有名气。这种西班牙风味小吃不仅清爽可口，而且种类颇多，有巧克力、坚果、曲奇、奶油、水果等口味。...
1吉普车jeepney 吉普车（jeepney）是菲律宾最为普遍的交通工具之一，它们以其拥挤的座位和五彩斑斓的装饰而闻名于世，并成为菲律宾文化与艺术的主要标志。jeepney是jeep和jitney单词的组合，是指有着固定路线的计程车和小巴士。在菲律宾各个城市起步价大概是8比索左右，合人民币1元出头。为了保存这种独特的交通工具，菲律宾政府对Jeepney进行了专门的规划和管理。不过Jeepney的线路都是司机自己定的，乘客从哪上车，该收多少钱很少出错。招手即停，要下车就敲敲铁皮车顶就好。 2Tutu Tutu和三轮摩托车一样，在菲律宾各个小岛的大街小巷也很普片，整个车身依然是装饰颇有个性。大点的可以坐7到8人，小点的只能坐2人。Tutu车都是可以...
芒果干 说起芒果干，就必须要提一提菲律宾，菲律宾盛产芒果，而且价格也不菲，好几个芒果干的大牌子都出自菲律宾，宿务就卖的很火，爱吃芒果干的一定买过，菲律宾芒果干最明显的特点就是夏天比较容易出糖。 宿务芒果干宿务芒果干每一片都很漂亮，形状均匀，大小一致，口感超好，进入嘴巴的时候是甜甜的，有一层糖霜很好吃，之后就是芒果酸酸甜甜的真实果肉感。而且食材日期也比较新鲜，吃起来水分很足不会干。 菲律宾属于热带雨林气候，常年湿热多雨，热带水果极为丰富。菲律宾水果干包装精美，尝起来回味无穷，可以说是堪称一绝。 雪茄 菲律宾曾经有一阶段比较富有，由于天然的地理优势，很多海上商业贸易都把菲律宾作为中转...
烤乳猪 没错，就是在国内也久负盛名的烤乳猪，除了国内和菲律宾，烤乳猪在新加坡也同样地位非凡。 在菲律宾，炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品，也被称为“国菜”。将全猪在煤炭上翻烤，烤的金黄酥脆的表皮佐以肝酱，成就了烤乳猪最精华的部位，焦香酥脆，肥而不腻。 如果考虑到整猪不喜欢的问题，单纯的猪腿或者内脏杂碎也可以单买，根据个人口味，都是非常不错的美食。 菲式烤鸡 菲式烤鸡也是菲律宾改良的一样特色菜。 和国内做法不同的是，菲式烤鸡在烹饪前会将鸡肉浸泡在柠檬草、青桔、盐、胡椒和大蒜中，并且在烤制时会边烤便刷上用胭脂树种子制成的油。 柠檬和青桔很好的解除了烤鸡的油腻感并保证其鲜嫩的口...
菲律宾不同于欧美、内陆其他国家，靠名牌和时尚装扮。菲律宾是热带风情的千岛之国，南国特产丰富。 从食物来讲，芒果干应排在首位，尽管在国内也可以买到，但以我的品尝，味道终是有不同。干爽、劲道、甜度完全是自身含糖，如果你看到芒果干外包一层白白的糖沙，基本断定非正品。 排在第二的是香蕉片，菲律宾香蕉片的烘焙技术无以伦比，每片香蕉都包裹着一层薄薄的蜜糖，口感薄脆香甜，是送亲友的佳品。接下来是霹雳果（pilinuts)，一种产自菲律宾的有机坚果。极高的营养价值，易被人体吸收消化。关于食特产实在太多，暂且列举三种。 菲律宾律神奇宝物椰子油，可食用、可护肤、可酿酒。外观清澈透明，在25度下时会变成白色半固态。据...
1、菲律宾特色美食 （1）海鲜 菲律宾的海鲜一般都非常新鲜，多是刚从海里打捞上来的品种。价格也不贵，可以自己购买，找店家加工。 （2）菲式烧烤 最能反映菲律宾当地的风情的食物，而菲式烧烤作为传统的菲律宾菜，有烤鸡，烤虾，烤海鲜等多种食物，可以满足你对于肉类的最大需求。 （3）烤猪腿（CrispyPata） 烤猪腿是将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块上淋酱汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥腻，吃时另加牛肚（oxtripe）和蔬菜。 （4）阿道包（Adobo） 阿道包（Adobo）是用醋腌制鸡肉或猪肉，将其焖熟，口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡...
菲律宾可以说是手工艺之国。充满热情的菲国人，不仅能歌善舞，而且心灵手巧。许多历史悠久的手工艺一直延续至今，不仅成为菲国人赖以生存的手艺，同时也丰富了菲律宾的民族文化。 来到菲律宾，让人驻足的不仅是美景，各种极具特色的手工艺品同样令人称赞！在马尼拉街头琳琅满目的刺绣、皮革、木刻、纺织衣物、贝壳等手工艺品，以其精致的“面容”呈现在海内外游客面前。无论是多挑剔的手工艺品爱好者，都会被其深深的吸引。此外椰子油、水果干等也是菲律宾的特色产品。 刺绣 在菲律宾传统手工艺品中，刺绣有一定的地位。享誉世界的菲律宾刺绣品，具有悠久的历史，是古老菲国劳动人们智慧的结晶。绣法多样，绣工仔细，错综复杂的凸凹...
一、Jeepney（吉普尼） 又称为菲律宾公车，是当地常用大众交通工具，算是最早美军留下的吉普车改装衍生而来。一开始乘坐，你可能会茫无头绪，Jeepney倒是不少，但不知道开往哪里。其实，车前有标号，前面和侧面有起点、终点，不过据说路线是由司机自己定的。 每辆Jeepney都不一样，看车主的个人喜好装饰。这或许能表现出当地人对生活的热爱和相对轻松的心态。Jeepney貌似没有车站，可随时上下，价格实惠，类似于国内公交价格。不过车速慢，没空调，体验下还是可以的。 二、突突车（Tutu） 突突车是菲律宾各小岛上最常见的交通工具，突突车和吉普尼一样，也是各式各样，每一辆都各具特色，有大有小，大点的可以坐七、八个人，小点...
凤梨 菲律宾凤梨终年生长成熟，一年四季皆可供应上市。“S&W”是产于菲律宾的一种品质、规格较高的贵族凤梨，培植于菲律宾专属的种植庄园，土壤肥沃，雨量充沛，光照充足，经过严格的质量把关和筛选。因日照时间更长强度更大，甜度更高，其营养价值也远高于普通菠萝，含有丰富的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，胡萝卜素，柠檬酸和蛋白酶等物，以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。 芒果 芒果于菲律宾被尊为国果，最著名的「吕宋芒」出产于吕宋岛Zambales，当地出产的芒果曾经被健力士世界纪录誉为世界上最甜的芒果。除了作水果吃之外，他们还会用于制雪糕、布甸或芒果干，这些芒果副产品亦是当地的热门手信。另一种是绿...
1.CloverChips Clover无疑是菲律宾人最喜欢吃的零食，形状像贝壳，也很像三叶草的叶片。吃之前摇晃袋子，使芝士粉均匀散布在所有薯片上，薯片不大，一连抓上一大把吃下，简直是天堂！其他口味包括火腿、芝士，烧烤以及辣椒等。 2.虾条 来自菲律宾的食品大亨—OishiPrawnCrackers，也就是上好佳。当然除了虾条，上好佳也有出品很多别的薯片、糖果、零食啦！当然这个虾条真的是值得一试，除了原味还有甜辣味和麻辣味，一根又一根，吃了停不下来。 3.Piattos 如果要实推一款薯片，我会推荐它，不输乐事的美味，而且我很喜欢它薯片的厚度，不是那种薄薄的，但也不过分厚，就是刚好。这款薯片的味道会比较浓郁一点，有多款味道...
菲律宾十大“菲”常海岛 菲律宾（Philippine）的独特魅力来自那7017座大大小小的岛屿，它们好似一大串翡翠项链镶嵌在西太平洋上。而这10座岛屿是这串“项链”上最闪耀的宝石，就让它们来点缀您的梦幻假期吧！ 爱妮岛（ElNido） 那些海上的礁湖和无人岛使这里成了探险、潜水和划独木舟的天堂。游客们通常一住就是一星期，每天的生活无非是游游泳、潜潜水、钓钓鱼、晒晒太阳。 宿雾（Cebu） 宿雾被誉为菲律宾的“南方的皇后”，是传统文化与现代文明的完美结晶。在宿雾魅惑的蓝天下，不仅有着丰富的古文明和大量的历史遗迹，还有香甜的芒果和极美妙的Spa体验在等待您。 薄荷岛（Bohol） 起伏的丘陵和高原、清澈的泉水、迷...
1.Halo-halo 菲律宾最受欢迎的甜品冷饮，刨冰加上芋头雪糕和颜色缤纷的水果、蒟蒻、软糖及果冻等，再淋上炼奶，一份视觉系的冰品就诞生了。口感层次丰富且不会太甜腻，消暑又美味！ 2.Bukopandan 是一种菲律宾水果沙拉甜点，由新椰肉与牛奶等混合而成。改变牛奶的比例，也可以成为饮料（通常是冰镇或刨冰），味道一绝。 3.Sago’tGulaman 由红糖糖浆、木薯珍珠和果冻制作而成，解渴降暑，一口下去特别清凉。是很多度假酒店的迎宾饮品。 4.Iskrambol 一杯甜甜的小冰沙，由刨冰、奶粉、棉花糖和糖浆制成，在上面加上彩色的糖果，外形讨巧很受小朋友欢迎。通常在街边小摊可以找到呢。 5.Taho 菲律宾休闲饮品“豆...
TOP.10派克苏皮纳加特 采用鲜鱼、蔬菜为主料，当地特产“酸醋”为调料制作而成，是菲律宾的风味名菜。 TOP.9烤猪腿 将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块上淋酱汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥腻，用一个词来形容就是——销魂。 TOP.8阿道包 用醋腌制鸡肉或猪肉，将其焖熟，口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。 TOP.7西班牙海鲜饭 菲律宾长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。 TOP.6牛骨汤 千万不要把它当做一般的牛骨汤...
菲律宾的珍珠 哪个女性能够抵挡光润的珍珠呢！ 珍珠一向是菲律宾南部的海中瑰宝，广阔的海域酝酿了这种大自然的馈赠，菲律宾的珍珠通常色泽光亮，个头也比较大而圆润，珍珠也成了菲律宾人的骄傲。 巴拉望Palawan盛产珍贵的金色珍珠，这种珍珠颜色与黄金接近，若要做成首饰更是需要极为复杂的工序，有市无价。 在马尼拉,你可以选择更精美的高端珠宝。近几年设计上的不断改进，也使得珍珠的制品更符合当下年轻人的潮流。 常见的珍珠品种的价格从100至1500PHP不等，金色珍珠价格会高昂许多 在马尼拉的Jewelmeroutlets和KulturaFilipino都可以找到 菲律宾的糖果 在菲律宾，你可以找到各式各样的包装，选择自己或者对方喜...
菲律宾有180多种语言，170多种独立语言，19种官方教学语言。主要是马来-波利尼西亚人，西班牙人和英语。 菲律宾人一日三餐离不开米饭。此外，他们喜欢吃玉米和木薯。 菲律宾土壤肥沃，水资源丰富。水稻一年最多能收割三次，当地75%的人以水稻为主。 甜食和酸辣食物也是菲律宾人的最爱，比如蒸年糕、炸香蕉、乌贝哈拉亚和紫薯冰糕。 喜欢酸辣的食物，有海鲜烩饭，菲律宾醋焖鸡，炸肉沫，番茄铁板虾等。 在日常生活中，由于菲律宾气候炎热，他们习惯在早上洗澡。 菲律宾人，无论男女老少，都非常喜欢喝啤酒。大多数人喜欢嚼甘蔗和槟榔。 在菲律宾，恋爱相对自由，不会被父母束缚。但是，在法律上，男人可以娶四个老婆，不...
美好的一天往往从早餐开始。对于一天吃四顿饭的菲律宾人来说，早餐是日常生活中必不可少的一部分。由于菲律宾的饮食文化深受西班牙、美国、中国等国菜系的影响，早餐也多种多样。即便如此，对于爱吃米饭的菲律宾人来说，很多餐点都应该配米饭吃。今天小编就给大家介绍几款菲律宾人当早餐的美味佳肴，快来看看吧。 菲律宾早餐：Hotsilog 菲律宾人爱吃米饭是出了名的，以至于他们早餐都要吃米饭。Hotsilog算是比较传统的菲律宾早餐了，由大蒜炒饭、煎蛋、火腿、腌木瓜以及一些配菜组合而成。做火腿的时候，是比较特别的。菲律宾人一般都是先煮，再用油炸，最后淋上香蕉酱调味。整体口味咸甜可口，营养丰富。 菲律宾早餐:kalamay 甜...
