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品味菲律宾:畅享热带水果的香甜滋味

Nov 16,2023留学资讯阅读:

品味菲律宾:畅享热带水果的香甜滋味

  菲律宾的水果市场以其新鲜和高品质而闻名。由于这里的气候适宜,水果可以在当地迅速生长和成熟,因此水果通常都是新鲜采摘的,无论是在当地市场还是在街边摊,你都可以轻松寻找并品尝到新鲜、甜美、多汁的水果。丰富多样的热带水果中不少还是独特的品种,在其他地方很难找到,有些是奇特的外表,有些则有更特殊的风味。
  在菲律宾,水果不仅仅是食物,也是文化和体验的一部分。当地人会非常自豪地展示他们的水果文化,还会举办水果节庆活动。参观当地的水果市场、品尝当地特色水果,让你的旅途更加有风味。
  Calamansi
  Philippines
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  WHAT'S Calamansi
  Calamansi又称四季橘,是菲律宾最受欢迎的水果之一,除了这个名字,有些当地人还会叫它其他名字,如菲律宾酸橙或菲律宾柠檬。薄皮之下覆盖着多汁的橙色果肉,每个果实有8到12粒种子,具有独特的酸味和柑橘香气。它被认为是菲律宾美食的重要元素,尤其是通过挤压四季橘可以让数百种不同的食物和饮料变得更加美味可口,在街头看见的美味饮品里也许就有它的清香呢~
  Lanzones
  Philippines
  WHAT'S Lanzones
  Lanzones也叫人参果,不过和国内的人参果可没太大关系。Lanzones是来自菲律宾的一个特色稀有的水果。像葡萄串一样生长,果皮呈黄色或浅红色,果肉是白色的,甜而多汁,带有微妙的酸味。Lanzones的风味独特,被许多人认为是菲律宾最好吃的水果之一。
  Guyabano
  Philippines
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  WHAT'S Guyabano
  Guyabano也被称为刺果番荔枝,是一种典型的热带水果。外表呈绿色,表面有密密的尖刺。它的果肉白色,味道酸甜,口感柔软。刺果番荔枝被认为具有许多健康益处,因此被广泛用于制作果汁、冰淇淋和其他甜点,除了直接品尝果肉,在菲律宾还可以点这种口味的冰饮尝尝。
  Rambutan
  Philippines
  FILIPINO FRUITS
  WHAT'S Rambutan
  Rambutan红毛丹是起源于东南亚的一种著名热带水果,也是荔枝或龙眼等其他热带水果的亲戚。外表呈红色,表面有软刺,白色或透明的果肉味道甘甜多汁。红毛丹的外观和口感类似于荔枝,但它的果肉更柔软,更甜。在菲律宾红毛丹也是一种受欢迎的水果,常常作为水果盘的一部分或用于制作果汁。
  Santol
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  WHAT'S Santol
  Santol多见于东南亚,在菲律宾水果市场也很常见,外表呈黄色或红色,果皮厚实,它的果肉是白色的,味道酸甜,最甜的Santol果实有糖果般的味道,带有淡淡的桃子和苹果香味,而酸味的品种可能会有强烈的鲜味回味。菲律宾人喜欢吃酸的Santol果实,一般会加一些盐一起食用,Santol也可以用来制作酸甜的果酱或糖蜜。
  Kamias
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  WHAT'S Kamias
  Kamias果和杨桃非常相似,虽然这种水果原产于印度尼西亚和马来西亚,但几乎每个菲律宾家庭的后院里都有它的身影。Kamias树通常高达15米,结出许多果实,常常在各种菲律宾传统食品和饮料中扮演着重要角色。Kamias果实呈长圆形,有一种独特的酸味,非常值得品尝。当地人还认为这种水果对妇女健康有帮助的效果。
  pastillas de leche
  Siniguelas
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  WHAT'S Siniguelas
  Siniguelas原产于墨西哥和巴西,16世纪传入菲律宾后,逐渐受到欢迎。根据变种和成熟阶段的不同,果皮颜色从绿色、黄色到红色或紫色不等。当果实达到最成熟时,里面的果肉会逐渐变黄。在品尝果实时,切记要去掉可食用的果核。人们通常用甜中带酸来形容它的味道。别看这个果子很小,但它却含有许多健康益处,因其营养丰富而为人们所喜爱,菲律宾人还会采摘未成熟的李子来制作腌菜或酸酱,用处颇多。
  菲律宾非常适合种植许多令人垂涎欲滴的热带水果,伴着阳光海滩,吃着美味多汁的水果,想想都是逍遥自在。在这里一年四季都可以找到合适的水果,”来菲律宾吃水果~”已经变成了一种独特的旅行体验,无论是对于美食爱好者、健康追求者还是对于探索文化的旅行者。
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