椰子派 菲律宾对甜有天生的喜好,菲律宾人从一位美国教授那里学会了做苹果派,但苹果在菲律宾可是稀有物种,所以菲律宾人做了一个小小的改变用嫩椰子代替了苹果!逐渐地,椰子派成为菲律宾国民级的点心!游客们到拉古纳的时候,椰子派是必备的食品,也是超级受欢迎的纪念品!
Puto Puto是一种菲律宾清蒸年糕,这道甜点是各类聚会或是聚餐的常客,口感香甜软糯。将米饭碾碎后,通过模具用蒸煮的方式制作而成。除了白色的原味,菲律宾人还添加其他的食材加工成其他的口味,例如,从紫山药味、奶酪味、咸蛋味等,Puto可以直接食用,也可以像当地人搭配黄油或者椰蓉来食用。
苏曼 苏曼(Suman)是一道用糯米和椰奶制成的街头小吃,外面用香蕉叶包裹,口感清香绵密。这道甜点除了好吃这一个特点外,冬天夏天的吃法也有所不同。夏天时候,菲律宾人会选择搭配芒果和Suman食用,冬天时则会将它配合烤肉享用。不同季节有不同的吃法,各有滋味。
混合奶昔 混合奶昔halo halo,是由碎冰奶昔,然后加入各种你想的到或想不到的东西例如果冻、西米、水果、蜜饯、坚果,五颜六色,夏天最佳解暑神器。
炸香蕉 炸香蕉,香蕉裹上红糖炸得外酥里糯,香甜可口,菲律宾人的童年味道。
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