菲常美味：脏脏冰淇淋Sorbetes
脏脏冰淇淋（Sorbetes）是一款菲律宾传统冰淇淋，也是菲律宾非常受欢迎的街头小吃之一。脏脏冰淇淋主要由牛奶制作而成，再另外加上芒果、巧克力、奶酪、椰子、紫山药等配料。一般情况下，菲律宾人会把它直接放在小碗里，或者是放在脆皮甜筒里吃，但是也有人会喜欢把它加在面包里食用。
之所以会被人们称唿为脏脏冰淇淋，倒不是因为它看着脏，而是因为它通常在污染的街道上被售卖。即便如此，也影响不了脏脏冰淇淋受欢迎的程度。脏脏冰淇淋整体口感绵密，伴随着水果的清香和牛奶的醇厚，让你一口下去欲罢不能。
菲常美味：炸鱼饼kikiam
说到鱼饼的话，可能不少小伙伴会想到韩剧里的鱼饼串，不止韩国有美味的鱼饼，菲律宾的街头也有。菲律宾炸鱼饼凭借自己酥脆的口感，以及低廉的价格虏获了菲律宾民众的心。
相比于韩国单薄的煮鱼饼串，菲律宾的鱼饼更加口感丰富。菲律宾炸鱼饼是用虾肉和猪肉剁成末后作为内陷、豆腐皮作为外衣，蒸好后油炸制成的美食。这道美食出彩之处在于它的灵魂蘸酱，用切碎的洋葱和辣椒加上醋调制而成的甜辣蘸酱。
这道街头小吃还是从咱们中华美食变种出来的，感兴趣的小伙伴不妨在菲律宾街头尝试一下这道美食吧。通常可以在推着装有炸油锅木车的小贩那里买到，作为搭配出售的还有鱼丸、鱿鱼丸。
菲常美味：甜米糕Kutchinta
Kutchinta是一道用糯米粉、红糖和碱水制作的菲律宾甜米糕。将食材混合好后放在原形的模具蒸制，最后在上面撒上椰子片做点缀就好了，有的摊贩还会给你淋上一些炼乳。这种甜米糕十分软糯，黏煳煳的甜蜜口感让人完全欲罢不能。
菲常美味：烤肠Isaw
走在街头，有几个人拒绝新鲜出炉的烤串呢？菲律宾小烧烤Isaw一定不容错过。这是一种用腌制的鸡肉或猪肉肠制作的烤串。制作时往往先用酱油、番茄酱、大蒜等各种调味品进行腌制，然后将其串成烤串进行烤制。最后，将其浸在用辣椒和洋葱配制的酱汁中，一串菲律宾烤串就制作好了。
猪肉版本的个头会比鸡肉版本稍大一点点，也更有嚼劲一些，小伙伴们可以根据自己的喜好进行选择。由于价格低廉，很多菲律宾大学生会选择直接将其作为自己的主食来购买。
菲常美味：比纳托Binatog
这是一道用玉米制作而成的菲律宾小食，通常被街头小贩装在一个大金属桶里进行贩售。这道小食十分简单，如果愿意的话，其实在家里自己也可以制作出来，唯一比较麻烦的点大概就是把玉米粒剥下来的过程了。
首先，将剥好的白玉米粒放在锅中煮大概15-20分钟。然后盛到盘子中，撒上新鲜磨碎的椰子、黄油、糖（或是盐），这样一道受欢迎的菲律宾街头美食Binatog就制作完成啦，整个制作过程连三十分钟都用不到。
